Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном

Готовим Закуски Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Чеснок, Оливковое масло extra virgin, Лимоны, Тертый сыр пармезан , Зеленый перец чили, Листья мяты, Крупная соль .


  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. Порежьте кабачки вдоль на тонкие 5мм ломтики. Переложите в миску и аккуратно перемешайте с измельченным чесноком и половиной оливкового масла.

  3. Выложите на решетку и жарьте примерно 5 минут до мягкости и золотистой корочки, переворачивая.

  4. Тем временем, выжмите сок из лимона и натрите цедру. Мелко нарежьте чили, очистив от косточек.

  5. Переложите кабачки на тарелку, сбрызните лимонным соком и посыпьте цедрой и чили. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и оставьте остывать.

  6. Перед подачей посыпьте пармезаном и нарезанной мятой. Посолите по вкусу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent