Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из ананаса с яйцами и карри». Попробуйте обязательно
Рецепт «Закуска из ананаса с яйцами и карри» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо куриное, Ананас, Красный лук, Натуральный йогурт, Карри , Оливковое масло, Морская соль, Орехи .
Отварить яйца в течение 7 минут. Предварительно подготовить глубокую миску или кастрюлю с ледяной водой. Когда 7 минут пройдет, положить яйца в ледяную воду на несколько минут.
На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить кубики ананаса (размером 1 см). Обжарить до золотистого цвета.
Приготовить соус карри: смешать в небольшой посуде йогурт, порошок карри и соль.
Яйца превратить в кубики, по размеру, как ананас. Добавить яйца в смесь ананаса с луком, стараясь не превратить все в кашу, аккуратно перемешать. Ингредиенты должны быть видны в салате.
Добавить 2/3 соуса в смесь.
Выложить на салатные листья, полить остатками соуса и посыпать измельченными орехами.