Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Очищенные королевские креветки, Сельдерей, Огурцы, Зеленый лук, Сладкий соус чили , Лимоны, Соевый соус, Черный рисовый уксус , Кунжутное масло, Арахисовое масло, Чеснок, Сахар, Перец чили, Соль.
Стебли сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой (в длину — 5–6 см). Огурцы очистить от кожицы, извлечь ложкой семечки и нарезать такой же, как и сельдерей, соломкой. Чеснок и зеленый лук мелко порубить.
В сковороде вок разогреть арахисовое масло и обжарить в нем чеснок до появления запаха, добавить креветки и сельдерей и, помешивая, жарить минуту, после чего добавить огурцы, рисовый уксус, соевый соус, соус чили, тонко нарезанный перец чили, кунжутное масло, нарезанный зеленый лук, сахар и сок двух лимонов, перемешать и тушить еще минуту-другую.
Попробовать, посолить, если нужно, перемешать, снять с огня и подавать, например, с рисом.