Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Цукини, Зеленый лук, Оранжевый сладкий перец, Помидоры черри, Свежие шампиньоны , Соль, Растительное масло, Молотый белый перец , Соус якитори.
Замочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.
Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.
Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.