Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Аджарское хачапури с сулугуни». Попробуйте обязательно
Рецепт «Аджарское хачапури с сулугуни» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Пшеничная мука, Молоко, Сухие дрожжи, Сливочное масло, Сахар , Соль, Яйцо куриное, Сыр сулугуни .
В миску просеять муку.
Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто.
Энергично вымешивать его около 5–7 минут.
Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в овал и сформировать лодочки. Наполнить начинкой. Поставить в духовку, выпекать 15 минут, около 250 градусов.
Вытащить из духовки, перемешать начинку, влить яйцо. Поставить допекаться. Примерно еще минут 15.