Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Золотистая цветная капуста с чесноком и пармезаном» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Белое сухое вино, Цветная капуста, Оливковое масло, Толченые сухари, Чеснок , Рубленая петрушка, Соль, Свежемолотый черный перец , Тертый сыр пармезан.
Разогрейте духовку до 185 градусов.
Порежьте капусту на средние соцветия и выложите, стеблями вниз, в огнеупорную форму. Залейте вином и закройте фольгой. Запекайте до мягкости примерно 45 минут.
В блендере смешайте 6 столовых ложек оливкового масла, сухари, измельченный чеснок, петрушку и пармезан. Посолите и поперчите.
Достаньте капусту из духовки и увеличьте температуру до 200 градусов.
Смажьте капусту оливковым маслом и посыпьте смесью с пармезаном.
Верните в духовку на некоторое время до золотистой корочки. Подавайте теплой.