Домашний квас из сухарей

Домашний квас из сухарей

Домашний квас- русский натуральный напиток, который всегда освежит и утолит жажду. Все реже встречаются нам бочки с настоящим квасом, и все чаще мы покупаем его в магазине, где содержится обычная газировка и различные вкусовые добавки. Так что гораздо полезнее и вкуснее приготовить квас в домашних условиях, ничего сложного в этом нет, все просто. Домашний квас из сухарей - то, что надо в жаркий день!

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для кваса.

    Домашний квас из сухарей
  2. Выкладываем сухари в блендер и хорошо измельчаем (можно для этих целей использовать мясорубку).

    Домашний квас из сухарей
  3. Выкладываем сухари в кастрюлю.

    Домашний квас из сухарей
  4. Доводим воду до кипения и добавляем к сухарям. Перемешиваем и даем настояться около 2,5 часов.

    Домашний квас из сухарей
  5. Когда смесь охладится - смешиваем дрожжи с 3 ст.л. воды.

    Домашний квас из сухарей
  6. Добавляем дрожжи в кастрюлю.

    Домашний квас из сухарей
  7. Затем добавляем сахар.

    Домашний квас из сухарей
  8. Хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и даем настояться 10-12 часов.

    Домашний квас из сухарей
  9. Когда квас настоится - процеживаем его через марлю и дуршлаг, чтобы не было хлебных крошек.

    Домашний квас из сухарей
  10. Получился вот такой напиток.

    Домашний квас из сухарей
  11. Переливаем его в бутылку и добавляем изюм. Оставляем квас на 2 часа при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник на 2 дня.

    Домашний квас из сухарей
  12. Квас готов! Разливаем по кружкам и наслаждаемся.

    Домашний квас из сухарей

Если вам пришелся по душе рецепт "Домашний квас из сухарей", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском