Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Торт «Дамские пальчики»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Торт «Дамские пальчики»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вода, Масло сливочное, Соль, Мука, Яйцо , Сметана, Пудра сахарная, Ванилин , Шоколад черный, Масло сливочное, Молоко.
В кастрюлю налить воду, добавить соль и масло, поставить на медленный огонь. Когда масло растопится всыпать муку и быстро замесить тесто.
Дать немного тесту остыть и, добавляя по одному яйцу, хорошо перемешать до состояния густой сметаны.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить тесто кулинарным шприцем в виде пальчиков. Выпекать 10-15 минут при температуре 200°С.
Готовые пальчики сложить в чашку.
Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилью.
Крем влить в чашку с пальчиками и хорошо перемешать. Уложить на блюдо в форму. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Снять форму и полить глазурью. Для глазури, шоколад, масло и молоко растопить на медленном огне, постоянно помешивая.