Безе с кофейной начинкой

Готовим Десерты Безе с кофейной начинкой

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Безе с кофейной начинкой». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Безе с кофейной начинкой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Какао-порошок, Масло сладкосливочное, Сахар, Кофе растворимый .


  1. Взбейте яичные белки с 170 г сахара до получения густой пены

  2. Возьмите кондитерский шприц и с его помощью фигурно выложите на противень взбитые белки. Выпекайте белки в течении 10 минут при температуре 130 градусов. После уменьшите температуру духовки до 100 градусов и выпекайте еще 50 минут.

  3. Далее смешайте яичные белки с оставшимся сахаром и поставьте на водяную баню.

  4. Взбейте до загустения (на водяной бане).

  5. Добавьте кофе и какао-порошок. Хорошенько перемешайте. Это и будет вашей начинкой.

  6. Опять же с помощью кондитерского шприца выкладываем кофейную начинку вторым слоем, как показано на рисунке.

  7. Затем поверх (3-им слоем) выложите безе.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent