Вы приготовите гору блинчиков за короткое время. Приятного аппетита!
Время готовки - 1 час.
Кулинарный рецепт этих замечательных блинов быстрого приготовления я в свое время нашла в одной книжке. С тех пор он стал одним из самых любимых и часто используемых в нашей семье. Во-первых, скорые блины скородумки любят все без исключения, особенно в детстве. Во-вторых, блины скороспелые можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как основу для более сложных яств. Для этого достаточно варьировать количество сахара в тесте. Готовятся блины на скорую руку очень быстро, за полчаса их можно приготовить к завтраку, и все домашние вам только спасибо скажут.
Рецепт «Блины на скорую руку скородумки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Молоко, Мука, Яйцо куриное, Сахар, Соль , Масло растительное .
Итак, взбиваем в миксере яйца с сахаром, добавляя в конце соли. У нас должна получиться стойкая масса.
Вливаем в нее молоко, очень осторожно всыпаем муку, аккуратно перемешивая.
Добавляем растительного масла и даем нашему тесту немного постоять.
Подготавливаем сковороду для жаренья - ее надо хорошенько накалить, обмазав растительным маслом. Лично я для этого использую очищенную половинку картофелины, насаженной на вилку.
Первый блин обычно получается комом (как в известной поговорке), потому что сковороде не дают как следует нагреться.
Тесто лучше набирать в небольшой половник с самого дна, чтобы мука не успевала оседать.
Если вам кажется, что растительного масла маловато, можно подлить еще. Блины, как и кашу, маслом не испортишь.
Готовые «маленькие солнышки» можно подавать с медом, сметаной, вареньем или растопленным сливочным маслом. В итоге у вас получится отличная еда к завтраку.
Очень люблю вкусно поесть