Клюквенный мусс на манке

Готовим Десерты Клюквенный мусс на манке

Клюквенный мусс на манке - аппетитный и полезный десерт с множеством витаминов и питательных веществ. Муссу свойственная нежная консистенция, поэтому он просто тает во рту. За счет манки десерт получается к тому же еще и сытным.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для мусса. Если вы используете замороженную клюкву - предварительно ее размораживаем.

    Рецепт Клюквенный мусс на манке шаг-1
  2. Разминаем ягоды с помощью толкушки и отжимаем сок. Смешиваем сок со 100 мл воды и откладываем пока в сторону. Оставшиеся же выжимки заливаем 300 мл воды. Добавляем сахар и доводим смесь до кипения. Процеживаем.

    Рецепт Клюквенный мусс на манке  шаг-2
  3. Затем процеженный отвар опять доводим до кипения и всыпаем тонкой струйкой манку. Варим на медленном огне до получения консистенции густой каши. Снимаем смесь с огня и остужаем. Вливаем клюквенный сок и взбиваем все с помощью блендера или миксера. Масса должна в результате увеличиться.

    Рецепт Клюквенный мусс на манке шаг-3
  4. Массу раскладываем по креманкам или бокалам. Ставим в холодильник охлаждаться, а затем наслаждаемся.

    Рецепт Клюквенный мусс на манке  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском