Творожная пасха заварная

Готовим Десерты Творожная пасха заварная

Творожная пасха - неотъемлемая часть пасхального меню, также как и куличи с крашеными яйцами. Даже если вы никогда не сталкивались с такого рода десертами, ничего страшного. Приготовить творожную пасху не составит никакого труда, а рецепт с пошаговым фото вам поможет. Десерт получается нежным, воздушным и безумно вкусным.

Рецепт «Творожная пасха заварная» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 ч. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Творог, Яичный желток, Сахар, Сметана, Масло сливочное , Миндаль, Изюм, Цедра апельсина .

  1. Творог протираем через сито или 2 раза перекручиваем через мясорубку с помощью мелкой решетки.

    Рецепт Творожная пасха заварная шаг-1
  2. Желтки взбиваем с сахаром. Затем добавляем сметану и опять взбиваем.

    Рецепт Творожная пасха заварная  шаг-2
  3. Получившуюся массу смешиваем с творогом и размягченным сливочным маслом. Миску с получившейся творожной массой ставим в большую кастрюлю, в которую заранее наливаем воду. Ставим на огонь на средний огонь и доводим до загустения постоянно помешивая. Через 10 минут массу начнет загустевать. Держим ее на огне еще 20 минут, а затем снимаем с огня.

    Рецепт Творожная пасха заварная шаг-3
  4. Переставляем кастрюлю с творожной массой в емкость с холодной водой. Постоянно мешая охлаждаем массу. Для этого несколько раз по мере нагревания меняем воду на холодную.

    Рецепт Творожная пасха заварная  шаг-4
  5. В остывшую массу добавляем обжаренные орехи, промытый и обсушенный изюм, а также апельсиновую цедру.

    Рецепт Творожная пасха заварная шаг-5
  6. Тщательно перемешиваем и выкладываем массу в глубокую емкость (салатницу), застеленную двумя слоями марли. Накрываем массу свисающими краями марли, ставим тарелку, а на нее - груз. Отправляем в холодильник на 14-25 часов (можно на сутки).

    Рецепт Творожная пасха заварная шаг-6
  7. Творожная пасха готова.

    Рецепт Творожная пасха заварная шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent