Панакота с абрикосами

Готовим Десерты Панакота с абрикосами

Панакота - изумительны итальянский десерт, который получил широкое распространение во всем мире. Панакота с абрикосами состоит из двух частей: собственно сливочная панакота и консервированные абрикосы. Десерт с абрикосами получается приятным по вкусу и довольно сытным.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.

    Рецепт Панакота с абрикосами шаг-1
  2. Желатин разделяем на 2 части и заливаем каждую часть 50 мл воды. Оставляем набухать 30-40 минут.

    Рецепт Панакота с абрикосами  шаг-2
  3. Разрезаем стручок ванили и выскребаем семена.

    Рецепт Панакота с абрикосами шаг-3
  4. За 5 минут до окончания набухания желатина в толстостенную сковороду наливаем молоко со сливками и добавляем сахар. Постоянно помешивая смесь доводим до кипения, но не кипятим.

    Рецепт Панакота с абрикосами  шаг-4
  5. К горячим сливкам выливаем одну часть желатина, тщательно перемешиваем до его полного растворения. Разливаем по емкостям. Оставляем смесь остывать, а затем ставим в холодильник до полного застывания.

    Рецепт Панакота с абрикосами шаг-5
  6. Абрикос режем небольшими кусочками, а жидкость сливаем в какую-нибудь огнеупорную емкость.

    Рецепт Панакота с абрикосами шаг-6
  7. Сироп ставим на огонь, нагреваем и добавляем вторую часть разбухшего желатина. тщательно перемешиваем и охлаждаем до комнатной температуры. На застывший сливочно-молочный слоя выкладываем абрикосы и заливаем желированным сиропом. Накрываем крышкой и ставим в холодильник до полного застывания.

    Рецепт Панакота с абрикосами шаг-7
  8. Панакота с абрикосами готова. приятного аппетита!

    Рецепт Панакота с абрикосами шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском