Вишневый мусс с йогуртом

Готовим Десерты Вишневый мусс с йогуртом

Вишня — это "влюбленная" ягода, манящая своим насыщенным цветом и, не менее замечательным, немного терпким вкусом, обогащенным сладко-кислым привкусом. Вишневый мусс с йогуртом — воплощение любви и нежности, он поможет скрасить романтический вечер и даже внести в него свою капельку изысканности. Тающий, кремовый вкус данного десерта дарит ощущение лёгкости и на мгновение возвращает в детство, а юным сладкоежкам помогает его продлить. Польза вишни доказана и никем не оспаривается. Вишня улучшает кровообращение, нормализует давление, а ее мягкое сочетание с йогуртом органично и естественно.

Рецепт «Вишневый мусс с йогуртом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 300 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Вишня, Йогурт натуральный, Сахар, Желатин, Вода .


  1. Выкладываем в кастрюлю вишни, засыпаем сахаром и добавляем воду. Если вы любите сладкие десерты - можно добавить больше сахара.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-1
  2. Тщательно перемешиваем и варим до растворения сахара.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом  шаг-2
  3. Вишни и половину получившегося сиропа выкладываем в другую емкость, а в оставшийся сироп добавляем желатин.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-3
  4. Растворяем желатин на медленном огне периодически помешивая.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом  шаг-4
  5. Ягоды измельчаем с помощью блендера или просто разминаем вилкой.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-5
  6. Протираем ягоды через сито, чтобы получилась однородная консистенция.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-6
  7. Добавляем сироп с желатином и тщательно взбиваем.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-7
  8. Добавляем йогурт и продолжаем взбивать.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-8
  9. Взбиваем смесь до образования большого количества пузырьков.

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-9
  10. Разливаем смесь по креманкам и ставим в холодильник до полного застывания (примерно 5 часов).

    Рецепт Вишневый мусс с йогуртом шаг-10

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

igraem 773 рецептов

Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent