Нежные, золотистые французские тосты на завтрак обязательно придутся по вкусу даже самому искушенному гурману. Хрустящая корочка и волшебная кремовая мякоть хлеба с легкой кислинкой припущенных слив. Ммм… Pain Perdu (потерянный хлеб), так называют это блюдо французы, потому что готовиться оно из подсохшего хлеба, а точнее сдобной булки. На первый взгляд рецепт французских тостов достаточно прост, но испортить их еще проще. Главный секрет поджаривать тосты на медленном огне, только в этом случае можно получить нужную текстуру хлеба.
Рецепт «Французские тосты с ароматными сливами» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Сдобная булка, Молоко, Куриное яйцо, Поваренная соль, Сливочное масло , Слива, Сахар .
Избавимся от косточек и нарежем сливы
Растопим сливочное масло и добавим ложку сахара, прогреем пока сахар не начнет плавиться
Добавим сливы, прогреем их на среднем огне, постоянно помешивая
Смешаем яйцо, молоко и соль. Взобьем
Хлеб обмакиваем в яичную смесь и кладем на разогретую сковороду с маслом
перевернем
Выложим на тарелку
И сверху положим сливы
Приятного пааетита
Очень люблю вкусно поесть