С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Черничное мороженное с маскарпоне». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Черничное мороженное с маскарпоне» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Желток яичный, Ром темный, Черника, Сахар, Сыр маскарпоне , Молоко .
В ягоды добавьте молоко и измельчите до пюреобразного состояния, не размораживая.
Соедините обе смеси, взбейте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на час.
Через час достаньте и хорошо взбейте смесь миксером, чтобы избежать образования крупных кристаллов. Снова поставьте миску в морозильник и еще раз взбейте мороженое через полчаса. Во время второго взбивания оно должно почти затвердевшим, особенно ко краям.
Перед подачей подержите мороженое в холодильнике полчаса, разложите по тарелкам и подавайте. Можно украсить мороженое ягодами, кокосовой стружкой, взбитыми сливками или полейте вареньем. Приятного аппетита!
