Меренги с шоколадом и ягодным соусом

Готовим Десерты Меренги с шоколадом и ягодным соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Меренги с шоколадом и ягодным соусом". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Меренги с шоколадом и ягодным соусом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Белок яичный, Шоколад, Сахар, Малина .

  1. Белки взвесить, взбить на средней скорости до мягких пиков. Постепенно добавить сахар по весу столько же, сколько и белков.

    Рецепт Меренги с шоколадом и ягодным соусом шаг-1
  2. Увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".

    Рецепт Меренги с шоколадом и ягодным соусом  шаг-2
  3. В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать. Выложить в порционные формочки, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд, не больше, при максимальной мощности.

    Рецепт Меренги с шоколадом и ягодным соусом шаг-3
  4. Готовые островки нужно охладить. Малину смолоть в блендере и протереть через сито. Меренги выложить на блюдца, полить малиновым соусом.

    Рецепт Меренги с шоколадом и ягодным соусом  шаг-4
  5. Приятного аппетита!

    Рецепт Меренги с шоколадом и ягодным соусом шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent