Мандарины в коричном сиропе

Десерты Мандарины в коричном сиропе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Мандарины в коричном сиропе". Это действительно стоит попробовать.

  1. С помощью овощечистки снимите цедру с 2 мандаринов. Порежьте на тонкие полоски.
  2. Снимите ножом кожуру с мандаринов, удаляя также белую горькую плёнку. Поместите фрукты в посуду, в которой будете подавать.
  3. Растопить сахар в небольшой кастрюле с толстым дном. Должен получиться сироп золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня.
  4. Покройте руки кухонным полотенцем и добавьте 300 мл. тёплой воды в кастрюлю с сахаром ( сироп будет шипеть и брызгаться). Доведите сироп до кипения, непрерывно перемешивая, образовавшаяся карамель должна раствориться. Добавить подготовленную цедру, корицу, дайте сиропу покипеть на очень салбом огне примерно 5 минут. В конце добавьте ликёр.
  5. Дайте сиропу остыть 10 минут, затем зелейте им мандарины. Накройте посуду плёнкой и поставьте в холодильник на несколько часов или лучше оставьте на ночь.
  6. Бланшировать фисташки в кипящей воде, процедить, дать остыть и посыпать ими мандарины. Подавать немедленно.
  7. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Мандарины в коричном сиропе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском