Сливочная помадка с фундуком

Десерты Сливочная помадка с фундуком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Сливочная помадка с фундуком". Это действительно стоит попробовать.

  1. Орехи очистить, расколоть пополам. Форму смазать сливочным маслом. Сливки влить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахарную пудру, ваниль, сгущённое молоко. Хорошо перемешать. Обтереть стенки от сахара.
  2. Поставить на слабый огонь, постоянно помешивая довести до кипения. Если на стенках кастрюли пригорает сахар, убрать с помощью мокрой салфетки. Уваривать до температуры 115 С или пробы на эластичный шарик (заранее приготовить миску с холодной водой, набрать в ложку небольшое количество сиропа и опустить в воду. Взять каплю в пальцы, должен быть мягки, но упругий шарик, что бы можно было его катать пальцами.) В горячую помадку всыпать орехи, перемешать. Перелить в заранее приготовленную и смазанную сливочным маслом посуду. Полностью остудить. Выложить из формы, порезать острым ножом ну или поломать на кусочки Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Сливочная помадка с фундуком", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском