Клубничный рахат-лукум

Десерты Клубничный рахат-лукум

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Клубничный рахат-лукум". Это действительно стоит попробовать.

  1. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут, затем добавьте сахарную пудру (120 г) и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите.

    Клубничный рахат-лукум
  2. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

    Клубничный рахат-лукум
  3. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов. Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.

    Клубничный рахат-лукум
  4. Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте. Приятного аппетита!

    Клубничный рахат-лукум

Если вам пришелся по душе рецепт "Клубничный рахат-лукум", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском