Зефир сахарный

Готовим Десерты Зефир сахарный

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Зефир сахарный". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Зефир сахарный» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сахар, Сода, Желатин быстрорастворимый, Вода, Кислота лимонная .

  1. Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут.

  2. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и збивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную. Постепенно зефир начнет загустевать. Разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона.

  3. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent