Торт с муссом, абрикосами и голубикой

Десерты Торт с муссом, абрикосами и голубикой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Торт с муссом, абрикосами и голубикой". Это действительно стоит попробовать.

  1. Духовку разогреть до 180°С. Квадратную форму или специальную разъемную смазать маслом, дно выстелить смазанной пекарской бумагой. Яйца взбить с сахарами до пышности. Аккуратно лопаточкой вмешать просеянную муку. Перелить тесто в форму и выпекать около 20 минут до готовности. Остудить на решетке. Остывший бисквит переложить обратно в форму, по вкусу можно пропитать классическим сахарным сиропом. Пока печется и остывает бисквит готовим мусс. Желатин залить 0,5 ст йогурта на время указанное на упаковке. Сливки взбить с пудрой и отставить. Готовый желатин распустить в микроволновке. Важно не перегреть! Соединить сначала с 1/4 частью оставшегося йогурта, потом аккуратно смешать с остальным. Добавить лимонный сок, взбитые сливки, и кусочки абрикоса (2/3 стакана). Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут приблизительно, не забывая периодически перемешивать. Как только мусс начнет схватываться, вылить поверх бисквита, разровнять и опять поставить до полного застывания. Когда застынет, сверху выложить ломтики абрикосов и голубику. Залить прозрачным желе. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Торт с муссом, абрикосами и голубикой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском