Бисквит на горячем молоке

Десерты Бисквит на горячем молоке

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Бисквит на горячем молоке". Это действительно стоит попробовать.

  1. Яйца взбить около минуты и, постепенно добавляя сахар, взбивать 10 минут до белой и воздушной массы. Это очень важно! Теперь в три этапа примешиваем муку к яичной массе, перемешивая аккуратно лопаточкой движениями снизу вверх.

    Бисквит на горячем молоке
  2. Молоко с маслом вновь нагреть почти до кипения, то есть до очень горячего состояния, когда появляются пузырьки на поверхности. Не надо кипятить! И в два этапа влить горячее молоко с маслом в тесто. После каждого вливания перемешать снизу вверх лопаткой раза три.

    Бисквит на горячем молоке
  3. Выпекать 25-30 минут при 175°C. Достать из духовки и перевернуть вверх дном форму с бисквитом на решетку, дать остыть минут 15 и убрать форму.

    Бисквит на горячем молоке
  4. Приятного аппетита!

    Бисквит на горячем молоке

Если вам пришелся по душе рецепт "Бисквит на горячем молоке", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском