Йогуртовый торт с персиками

Десерты Йогуртовый торт с персиками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Йогуртовый торт с персиками". Это действительно стоит попробовать.

  1. Яйца взбить миксером на высокой скорости (5 минут), постепенно всыпая сахар. Просеять муку и аккуратно перемешать тесто до однородности. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой.
  2. Выпекать бисквит в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут. Остудить, дать полежать бисквиту 3 - 5 часов, можно оставить на ночь. Остывший корж пропитать сиропом от персиков.
  3. Желатин замочить в 100 мл сиропа от персиков. Оставить на 30 минут до набухания. Творог растереть с 100 г сахара. Сливки взбить с оставшимся сахаром. В творог добавить сливки и йогурт. Набухший желатин прогреть до растворения на среднем огне и добавить в творожно-йогуртовую массу, перемешать до однородности.
  4. Творожно-йогуртовый мусс выложить на бисквит, разровнять и убрать торт в холодильник до застывания. Консервированные персики нарезать кубиками и выложить на застывший крем. Желатин для торта приготовить согласно инструкции на упаковке. Залить поверхность торта желатиновым раствором. Убрать в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Йогуртовый торт с персиками", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском