Пирожное с шоколадно-ягодным соусом

Готовим Десерты Пирожное с шоколадно-ягодным соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Пирожное с шоколадно-ягодным соусом". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирожное с шоколадно-ягодным соусом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Масло сливочное, Соль, Сахар, Сахар , Яйцо, Смородина черная, Шоколад черный .

  1. Яйцо смешать с 2 ст.л. очень холодной воды. Вылить в тесто, руками растереть, пока оно не превратится в ком. Вымесить на доске до однородности, скатать в шар, выложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 мин.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом шаг-1
  2. Смородину разморозить, выложить в сотейник и пересыпать сахаром. Поставить на маленький огонь и варить 10 минут, постоянно помешивая.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом  шаг-2
  3. Сахар должен полностью раствориться. Снять смесь с огня и протереть через сито.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом шаг-3
  4. Затем снова вернуть на огонь, поломать шоколад, нагревать, пока шоколад полностью не растворится. Перемешать и оставить в теплом месте.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом  шаг-4
  5. Охлажденное тесто раскатать в прямоугольник, толщиной в 3-4 мм, при помощи скалки переложить на противень. Выпечь в разогретой до 180 с духовке 12-15 мин. Следить, чтобы тесто не зарумянилось! Горячим разрезать на 4 части, остудить. Выровнять края, сохранив обрезки.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом шаг-5
  6. Каждый пласт смазать соусом, собрать все 4 «яруса». Прежде чем обмазать соусом верхний корж, аккуратно «придавить» конструкцию, чтобы не оставалось воздушных пробок.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом шаг-6
  7. Обрезанные края измельчить в крошку и посыпать ими верх пирожного. На ночь убрать в холодильник. Порезать порционно.

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом шаг-7
  8. Приятного аппетита!

    Рецепт Пирожное с шоколадно-ягодным соусом шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent