Австрийский сырный торт

Готовим Десерты Австрийский сырный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Австрийский сырный торт". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Австрийский сырный торт» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Стружка кокосовая, Сахар, Мука, Крахмал кукурузный , Соль, Сыр гауда, Сливки , Сахар, Мука, Желток яичный, Масло сливочное, Белок яичный, Экстракт ванильный, Сок лимонный, Ананас консервированный.

  1. Готовим суфле. Сыр натираем на мелкой терке. Сливками ставим на медленный огонь, добавляем ваниль и слегка подогреваем.

    Рецепт Австрийский сырный торт шаг-1
  2. Туда же отправляем натертый сыр и перемешиваем венчиком до его растворения. Добавляем половину нормы сахара и 2 столовые ложки муки, быстро перемешиваем. Добавляем сливочное масло, снимаем с огня.

    Рецепт Австрийский сырный торт  шаг-2
  3. Ввести по одному желтки в остывшую массу, взбить миксером до однородности.

    Рецепт Австрийский сырный торт шаг-3
  4. Взбить белки с остальной половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Добавить пару ложек к яично-сырной смеси, перемешать очень аккуратно, чтобы белки не осели, добавить остальные белки и снова перемешать.

    Рецепт Австрийский сырный торт  шаг-4
  5. Включить духовку на 150°С, поставить поддон с водой. Разъемную форму застелить пергаментом, вырезать полоски, застелить также бока. На дно формы кладем бисквит, сверху кольца ананасов. Заливаем суфле. Выпекать на 2-м уровне духовке 1 час 15 минут. Выключить духовку и дать ему ещё постоять 20 минут, затем приоткрыть дверцу и оставить ещё на 30 минут. Поставить в холодильник на ночь прямо в форме. На следующий день аккуратно вынуть из формы.

    Рецепт Австрийский сырный торт шаг-5
  6. Украсить торт сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Рецепт Австрийский сырный торт шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent