Торт «Tres leches»

Десерты Торт «Tres leches»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Торт «Tres leches»". Это действительно стоит попробовать.

  1. На маленьком огне в кастрюльке разогрейте молоко с маслом (надо, чтобы растаяло масло).

    Торт «Tres leches»
  2. В более глубокой кастрюльке взбивайте яйца с сахаром до однородности до тех пор, пока масса немного не посветлеет (примерно минут 5).

    Торт «Tres leches»
  3. Затем постепенно и поочерёдно начните добавлять муку и молоко. По ложке муки.

    Торт «Tres leches»
  4. Так же постепенно влейте всю масляную смесь, по 1/3 чашки за один раз. Взбейте всё вместе до однородной массы. Разъемную форму смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. Форма 22 см в диаметре, высота — 6 см. Вылейте в неё тесто и уберите в духовку на 40–50 минут.

    Торт «Tres leches»
  5. Готовый бисквит должен получиться румяный и упругий. Дайте ему немного остыть.

    Торт «Tres leches»
  6. Смешайте два вида молока и сливки. Острым ножиком выньте семена из стручка ванили и добавьте их в молоко. Стручок ванили можно смело заменить на ванильную эссенцию или ванилин.

    Торт «Tres leches»
  7. Выньте бисквит из формы. И переложите его в глубокую ёмкость типа кастрюли, которая немного шире в диаметре. Глубоко проткните бисквит по всей поверхности острым ножом. Медленно залейте его пропиткой. Оставьте его пропитываться, накрыв крышкой, часов на 5, а лучше всего на ночь — так он пропитается намного лучше. Текстура бисквита должна быть как губка, за это время должна впитать в себя всю пропитку.

    Торт «Tres leches»
  8. Выньте торт из кастрюли, чтобы он был вверх дном. Покройте топингом. Приятного аппетита!

    Торт «Tres leches»

Если вам пришелся по душе рецепт "Торт «Tres leches»", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском