С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Грейпфрутовый торт из йогурта в глазури». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Грейпфрутовый торт из йогурта в глазури» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Сахар, Цедра грейпфрута, Яйцо, Йогурт греческий, Масло оливковое , Ванилин, Сок грейпфрутовый, Мука , Разрыхлитель, Соль, Сок грейпфрутовый, Масло сливочное, Цедра грейпфрута, Пудра сахарная, Сливки 33%.
Духовку нагрейте до 175°С. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. В большой миске разотрите пальцами сахар и цедру. Вбейте яйца, взбивая после каждого добавления. Выложите йогурт, масло, ванилин, 2 столовых ложки сока, муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Разлейте равномерно между 2 формами и выпекайте 35-45 минут.
Кисточкой смажьте коржи остальным соком грепфрута, чтобы они пропитались. Остудите до комнатной температуры. Глазурь: в кастрюльке доведите сок до кипения и оставьте вариться пока он не уменьшиться до ¼ стакана. Остудите до комнатной температуры.
В миске взбейте сливочное масло с цедрой до однородной кремовой массы. Влейте загустевший сок, постепенно всыпьте сахарную пудру и перемешайте до однородной массы. Начните добавлять по 1 столовой ложке сливок пока не достигнете нужной консистенции. Нанесите глазурь между коржами и по всей поверхности снаружи. Дайте пропитаться.
Приятного аппетита!