Фиолетовые тарталетки

Готовим Десерты Фиолетовые тарталетки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Фиолетовые тарталетки". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фиолетовые тарталетки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Крахмал, Крупа манная, Масло сливочное, Желток яичный, Белок яичный , Сахар, Смородина черная, Сахар , Белок яичный, Пудра сахарная, Сок лимонный.

  1. Сливочное масло растопить. Взбить с 100 г крахмала.

    Рецепт Фиолетовые тарталетки шаг-1
  2. Перемешать яичную и сливочную смеси. Замесить тесто, добавив необходимое количество манки. Присыпать манкой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Формочки для тарталеток смазать маслом, выложить в них тесто и распределить по всей площади не очень толстым слоем.

    Рецепт Фиолетовые тарталетки  шаг-2
  3. Отправить песочную основу в духовку на 20-30 минут. Края тарталеток должны немного подрумяниться. Для начинки перетереть смородину с сахаром или просто взять смородиновое варенье.

    Рецепт Фиолетовые тарталетки шаг-3
  4. Для меренги взбить белок до легкой пены с лимонным соком. Затем начать постепенно добавлять сахарную пудру. Взбивать около 10 минут до образования пышной, гладкой массы. Отправить меренгу до востребования в холодильник. Готовую песочную основу заполнить на 2/3 начинкой и сделать рамку из меренги с помощью кондитерского шприца, мешка, корнетика или полиэтиленового пакетика. Отправить тарталетки на 5 минут в духовку.

    Рецепт Фиолетовые тарталетки  шаг-4
  5. Приятного аппетита!

    Рецепт Фиолетовые тарталетки шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent