Фиолетовые тарталетки

Десерты Фиолетовые тарталетки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Фиолетовые тарталетки". Это действительно стоит попробовать.

  1. Сливочное масло растопить. Взбить с 100 г крахмала.

    Фиолетовые тарталетки
  2. Перемешать яичную и сливочную смеси. Замесить тесто, добавив необходимое количество манки. Присыпать манкой рабочую поверхность, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Формочки для тарталеток смазать маслом, выложить в них тесто и распределить по всей площади не очень толстым слоем.

    Фиолетовые тарталетки
  3. Отправить песочную основу в духовку на 20-30 минут. Края тарталеток должны немного подрумяниться. Для начинки перетереть смородину с сахаром или просто взять смородиновое варенье.

    Фиолетовые тарталетки
  4. Для меренги взбить белок до легкой пены с лимонным соком. Затем начать постепенно добавлять сахарную пудру. Взбивать около 10 минут до образования пышной, гладкой массы. Отправить меренгу до востребования в холодильник. Готовую песочную основу заполнить на 2/3 начинкой и сделать рамку из меренги с помощью кондитерского шприца, мешка, корнетика или полиэтиленового пакетика. Отправить тарталетки на 5 минут в духовку.

    Фиолетовые тарталетки
  5. Приятного аппетита!

    Фиолетовые тарталетки

Если вам пришелся по душе рецепт "Фиолетовые тарталетки", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском