Сметанно-бисквитный торт с малиной

Готовим Десерты Сметанно-бисквитный торт с малиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Сметанно-бисквитный торт с малиной". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сметанно-бисквитный торт с малиной» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Основа бисквитная для торта, Яйцо, Желатин, Ванилин, Шоколад , Молоко, Сахар, Сметана жирная , Малина, Лимон.

  1. Из половинки лимона выжать сок, долить воды до 50 мл и этой смесью залить желатин. Белки взбить в крепкую пену, поставить на водяную баню , и не переставая взбивать, тонкой струйкой влить горячую молочно-желтковую смесь.

    Рецепт Сметанно-бисквитный торт с малиной шаг-1
  2. Объём сильно увеличится, продолжить взбивание 3 минуты. Набухший желатин растворить в микроволновке (10 секунд). Добавить в желатин 2 ст л сметаны, перемешать и вылить в остальную сметану. Смешать. Добавить сметанную смесь в яично-молочную, тщательно взбить и убрать в холодильник для остывания, иногда перемешивать.

    Рецепт Сметанно-бисквитный торт с малиной  шаг-2
  3. Форму выстелить плёнкой. На дно выложить малину и часть крема, поставить застывать. Бисквит разломать произвольно на кусочки. Выкладываем бисквит в форму, чередуя с малиной, кремом, укладывать плотно. Поверхность разровнять. Поставить застывать в холодильник

    Рецепт Сметанно-бисквитный торт с малиной шаг-3
  4. Когда десерт застынет, перевернуть на блюдо, снять плёнку и украсить шоколадом. (несколько кусочков шоколада положить в уголок пакета, разогреть в микроволновке, затем, отрезать маленький уголочек у пакета и выдавливая растопленный шоколад, нанести рисунок. Остудить, нарезать.

    Рецепт Сметанно-бисквитный торт с малиной  шаг-4
  5. Приятного аппетита!

    Рецепт Сметанно-бисквитный торт с малиной шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent