Трехслойный шоколадный чизкейк

Десерты Трехслойный шоколадный чизкейк

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Трехслойный шоколадный чизкейк". Это действительно стоит попробовать.

  1. Равномерно утрамбовать по дну формы, убрать в холодильник на 20 минут.

    Трехслойный шоколадный чизкейк
  2. Готовим начинку. Желатин залить 1/4 стакана воды, оставить на 10 минут. Затем поместить на водяную баню или на очень слабый огонь и помешивать до растворения желатина. Взбить сливочный сыр до гладкости. Добавить молоко и сахарную пудру.

    Трехслойный шоколадный чизкейк
  3. Разделить смесь на 3 равные части. Первую часть добавить в молочный шоколад.

    Трехслойный шоколадный чизкейк
  4. Вторую часть добавить в черный шоколад.

    Трехслойный шоколадный чизкейк
  5. Третью часть добавить в белый шоколад.

    Трехслойный шоколадный чизкейк
  6. В каждую часть добавить по 1/3 желатина Взбить в пену сливки и добавить в каждую часть по 1/ Смесь с белым шоколадом вылить на основу из крошек. Дать немного застыть. Сверху вылить смесь с молочным шоколадом, дать немного застыть. Завершить смесью с темным шоколадом, убрать форму в холодильник минимум на 3 часа или пока чизкейк полностью не застынет.

    Трехслойный шоколадный чизкейк
  7. Для приготовления шоколадных завитков растопить шоколад, вылить на ровную гладкую поверхность, дать полностью застыть. Поставить острый нож на поверхность шоколада горизонтально. Равномерно нажимая на лезвие, тянуть нож на себя, регулируя размер стружки. Сливки взбить, покрыть ими торт и завершить украшение шоколадными завитками. Для изготовления шоколадного украшения нарисовать на пергаменте узор, обвести его растопленным шоколадом и дать застыть. Приятного аппетита!

    Трехслойный шоколадный чизкейк

Если вам пришелся по душе рецепт "Трехслойный шоколадный чизкейк", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском