Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили

Десерты Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили". Это действительно стоит попробовать.

  1. Лимон обдайте кипятком, натрите цедру и выжми сок. Шоколад наломайте небольшими кусочками и растопите на горячей водяной бане.
  2. Белки отделите от желтков и взбей. Масло разотрите добела с сахаром. Добавьте ванильный сахар, желтки, сок и цедру лимона. Все хорошо перемешайте. Затем добавьте творог, манную крупу, порошок для пудинга и взбитые белки. От массы отделите 1/3, добавьте растопленный шоколад, какао, кофе и тщательно перемешайте.
  3. Темную массу выложите в смазанную жиром разъемную форму для выпекания, оставив 4 ст. л. для украшения. Сверху распределите светлую массу.
  4. Оставшуюся темную массу переложите в кондитерский шприц (или полиэтиленовый пакет, срезав уголок) и выдавите на пирог. Сделайте вилкой оригинальный узор/разводы.
  5. Выпекайте пирог в духовке при температуре 220°С 30-35 минут, затем переключите температуру на 180°С и выпекайте еще 35-40 минут. В конце выпекания накройте пирог фольгой, чтобы верх не пригорел.
  6. Перед подачей на стол поставь ароматный чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
  7. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском