Рулет с марципаном

Десерты Рулет с марципаном

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Рулет с марципаном". Это действительно стоит попробовать.

  1. Для начала миндаль опустите на несколько минут в кипяток и затем очистите от кожицы. Просушите на сухой сковороде и положите в блендер. Измельчите орехи до состояния мелкой крошки. Если в качестве ароматизатора вы используете горький миндаль, его тоже.

    Рулет с марципаном
  2. В сахар влейте полстакана воды и, помешивая, доведите до кипения. Кипятите на небольшом огне 2-3 минуты.

    Рулет с марципаном
  3. В сироп высыпьте измельченный миндаль и перемешайте. Добавьте пару столовых ложек рома и еще раз измельчите массу погружным блендером или пропустите через мясорубку.

    Рулет с марципаном
  4. Для теста соедините масло, сахар и яйца в блендере. Взбейте до однородности. Добавьте молоко и взбейте еще раз.

    Рулет с марципаном
  5. В большую миску просейте муку, добавьте дрожжи, соль и масляную смесь. Замесите мягкое тесто и поставьте в теплое место для подъема на час.

    Рулет с марципаном
  6. Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Равномерно распределите по нему марципановую начинку и сверните рулетом по длинной стороне.

    Рулет с марципаном
  7. Положите на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте 1 час при температуре 170°C. Если верх рулета слишком зарумянится, накройте его фольгой. Остудите, нарежьте поперечными ломтиками и подавайте. Приятного аппетита!

    Рулет с марципаном

Если вам пришелся по душе рецепт "Рулет с марципаном", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском