Шоколадно-сырный торт

Готовим Десерты Шоколадно-сырный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Шоколадно-сырный торт". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадно-сырный торт» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Шоколад молочный , Какао-порошок, Ром, Джем абрикосовый , Сыр сливочный, Сметана жирная, Пудра сахарная, Шоколад молочный.

  1. Муку смешать с какао, разрыхлителем и, постепенно подмешать к желтково-шоколадной массе.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-1
  2. Белки взбить в крутую пену, постепенно добавлять оставшийся сахар, взбивать до твёрдых пиков.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт  шаг-2
  3. Две столовые ложки белков добавить к шоколадному тесту, тщательно смешать, затем постепенно добавляем остальные белки, осторожно перемешивая лопаточкой.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-3
  4. Разъёмную форму (25 см) смазать, посыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C 30-35 минут.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт  шаг-4
  5. Духовку выключить, остудить бисквит в духовке, приоткрыв дверцу. Разрезать бисквит по высоте на два коржа.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-5
  6. Каждый корж смазать джемом.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-6
  7. Для крема сливочный сыр смешать с растопленным (100 г) шоколадом. Сметану взбить с сахарной пудрой. Осторожно, на низкой скорости подмешать шоколадный сыр к сметане.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-7
  8. Половину крема наносим на первый корж, вторую половину крема наносим на верх и бока торта.

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-8
  9. Оставшийся шоколад (50г) натереть на тёрке и украсить верх и бока торта. Приятного аппетита!

    Рецепт Шоколадно-сырный торт шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent