Торт «Три молока»

Готовим Десерты Торт «Три молока»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Торт «Три молока»". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт «Три молока»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Сахар, Молоко, Яйцо, Масло сливочное , Разрыхлитель, Соль, Молоко сгущенное , Молоко концентрированное, Сливки 35%, Ваниль.

  1. Разогреваем духовку до 180°С. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону.

    Рецепт Торт «Три молока» шаг-1
  2. На маленьком огне в кастрюльке разогреваем молоко с маслом, нам надо только, чтобы растаяло масло. В более глубокой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром, до однородности, до тех пор, пока масса немного не посветлеет, примерно минут Затем постепенно и поочерёдно начинаем добавлять муку и молоко. По ложке муки. И 1/3 чашки молочной смеси. Взбиваем всё вместе до однородной массы.

    Рецепт Торт «Три молока»  шаг-2
  3. Съемную форму смазываем маслом и присыпаем слегка мукой.

    Рецепт Торт «Три молока» шаг-3
  4. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. Выливаем в неё тесто и убираем вдуховку на 40-50 минут.

    Рецепт Торт «Три молока»  шаг-4
  5. Готовый бисквит должен получится румяный и упругий. Даём ему немного остыть.

    Рецепт Торт «Три молока» шаг-5
  6. А пока делаем пропитку. Смешиваем три молока вместе. Острым ножиком вынимаем семена из стручка ванили и добавляем их в молоко. Стручок ванили можно смело заменить на ванильную эссенцию или ванилин. Вынимаем бисквит из формы. И перекладываем его в глубокую ёмкость, типа кастрюли, которая немного шире в диаметре. Глубоко протыкаем бисквит по всей поверхности острым ножом. Медленно заливаем его пропиткой. И оставляем его пропитываться, накрыв крышкой, часов на 5, а лучше всего на ночь, так он пропитается намного лучше. Текстура бисквита, как губка, за это время должна впитать в себя всю пропитку.

    Рецепт Торт «Три молока» шаг-6
  7. Вынимаем торт из кастрюли, чтобы тортик был вверх дном. Покрываем торт топингом. В оригинале рецепта это всегда взбитые сливки, но можно заменить варёной сгущенкой, которая тоже вполне подходит сюда. Приятного аппетита!

    Рецепт Торт «Три молока» шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent