Шоколадный торт без муки

Готовим Десерты Шоколадный торт без муки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Шоколадный торт без муки". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шоколадный торт без муки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Масло сливочное, Молоко, Цедра лимона, Сок лимонный , Сахар, Шоколад черный, Какао-порошок , Вино десертное.

  1. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в крепкую пену, затем добавляем 70 г сахара, лимонный сок и взбиваем еще минуту. Добавляем к ним цедру лимона.

  2. Теперь взбиваем желтки с 100 г сахара до состояния светлого крема, добавляем какао и вино. Аккуратно перемешиваем белки и желтки, добавляем половину шоколада, предварительно растопив. Выливаем тесто в форму, смазанную слегка маслом. Лучше всего готовить в противне, т.к. корж не сильно поднимается и его можно будет порезать ровными пластами. Крем: молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все остальные компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. Добавляем оставшийся растопленный шоколад и еще немного взбиваем (обязательно комнатной температуры, иначе крем расслоится!) Коржи промазываем кремом и собираем торт, полностью обмазываем оставшимся шоколадным кремом, можно присыпать слегка какао. Оставляем пропитаться на 1 час.

  3. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent