Торт с маскарпоне

Готовим Десерты Торт с маскарпоне

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Торт с маскарпоне". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Торт с маскарпоне» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар, Мука, Сахар ванильный, Сыр маскарпоне , Яйцо, Пудра сахарная, Желатин , Фрукты, Желе.

  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером, постепенно добавлять сахар и ванилин. Когда белковая масса станет белой и плотной, постепенно добавляем желтки, взбивая. Затем постепенно просеянную муку и взбиваем. Заранее готовим форму, смазываем маслом, обсыпаем мукой. Тесто выливаем в форму и ставим в разогретую духовку и выпекаем бисквит. Готовый биквит остужаем 2 часа.

  2. Желатин заливаем 4 ст.л. воды и даем набухнуть, затем ставим на плиту до полного растворения (не доводим до кипения). Остужаем до комнатной температуры. Желтки взбиваем с сахарной пудрой добела. Пару столовых ложек желтковой массы добавляем к желатину и перемешиваем ,потом желтково-желатиновую массу добавляем обратно к желткам перемешиваем и добавляем маскарпоне и хорошо взбиваем.

  3. Охлажденные белки с щепоткой соли взбиваем в крутую пену и в два приема добавляем к основной массе и медленно перемешиваем.

  4. Бисквит кладем в разъемную форму и сверху выкладываем крем, разравниваем и ставим в холодильнок на 1 час. Затем украшаем фруктами и желе, ставим в холодильник еще на 4 часа.

  5. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent