Шоколадный пирожное с творожными шариками

Десерты Шоколадный пирожное с творожными шариками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Шоколадный пирожное с творожными шариками". Это действительно стоит попробовать.

  1. Творожное тесто: творог растереть до однородности (через ситечко, например). Добавить яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать.
  2. Шоколадный бисквит: Взбить желтки с 30г сахара до образования пышной, кремообразной массы. Добавить растопленный шоколад, перемешать. Взбить белки со щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно,в несколько приемов ввести взбитые белки в желтковую массу.
  3. Смешать муку, крахмал и какао. Просеять эту смесь в яичную массу. Аккуратно смешать. Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста. Выложить их на дно формы (20-22 см) на небольшом расстоянии друг от друга. Шарики залить шоколадным тестом. Выпекать все вместе при 175 С 25-30 минут. Немного охладить и залить шоколадной глазурью.
  4. Глазурь: молоко, сахар и сливочное масло уваривать на среднем огне до загустения, после чего ввести растопленый шоколад. Быстро смешать и сразу вылить на пирог.
  5. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Шоколадный пирожное с творожными шариками", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском