Торт «Наполеон»

Десерты Торт «Наполеон»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Торт «Наполеон»". Это действительно стоит попробовать.

  1. Размягченное сливочное масло взбить до бела с сахаром, отдельно размешать молоко и яйца, добавить в масло, 150 г муки смешать с солью и разрыхлителем, просеять в масло с молоком, хорошо размешать, частями добавляя оставшуюся муку замесить гладкое тесто, накрыть его миской, дать постоять 30 минут, затем поделить на 20 равных частей.
  2. Духовку нагреть на 180-200°С, противень застелить пергаментом. Раскатать тонкий корж, размер пока что оставлять произвольный, обрезать коржи лучше после выпечки. Выпекать коржи до легкого золотистого цвета, обрезать до нужного диаметра лучше слегка теплыми, остывшими они становятся хрупкими, остужать на решетке.
  3. Для крема смешать в миске до гладкости яйца и крахмал, молоко довести до кипения, добавить яйца с крахмалом, помешивая варить до загустения, остудить и взбить с вареной сгущенкой, отдельно взбить сливки, смешать с заварным кремом. Коржи промазать кремом, из обрезков сделать крошку, посыпать бока и верх торта. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Торт «Наполеон»", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском