Очень шоколадный торт

Готовим Десерты Очень шоколадный торт

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Очень шоколадный торт". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Очень шоколадный торт» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Яйцо, Сахар коричневый, Мука, Крахмал, Какао-порошок , Шоколад черный, Сливки 35%, Коньяк , Сироп смородиновый, Вода, Сахар коричневый.

  1. Отделяем желтки от белков, просеиваем в отдельную чашку муку, крахмал, какао. Желтки взбиваем с 5 ложками сахара добела. Белки взбиваем с оставшимся сахаром в густую пену, добавляем к желткам, аккуратно перемешиваем ложкой, высыпаем мучную смесь, осторожно помешивая снизу вверх.

  2. Форму застилаем пергаментом,смазываем маслом, выливаем тесто, печем при 200°С (духовку как всегда прогреть заранее) около 30 минут. Даём бисквиту остыть. Он должен очень хорошо подняться, мы его будем делить на 3 коржа. Пропитка: заливаем сахар кипятком, немного остужаем и добавляем черносмородиновый сироп и коньяк. Крем: ломаем шоколад на мелкие кусочки, заливаем кипящими сливками, мешаем до однородности. Оставляем, чтобы загустел. Примерно через 2 часа режем торт на 3 коржа. Пропитываем каждый слой сиропом. Оставляем на полчаса. Затем начинаем собирать торт. Каждый корж мажем кремом, включая самый верхний слой, посыпаем тёртым тёмным и белым шоколадом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent