Финики, кешью и тофу — на первый взгляд не самый очевидный набор ингредиентов для мороженого. Но результат вас точно не разочарует — это очень вкусно.
Рецепт «Мороженое из тофу с кешью» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тофу (мягкий), Финики, Орехи (жареный солёный кешью), Молоко, Ваниль .
Промокните тофу со всех сторон бумажным полотенцем — это нужно для того, чтобы избавиться от лишней для мороженого жидкости.
Измельчите в блендере финики и кешью. Добавьте тофу, молоко и ваниль.
Взбейте всё вместе до кремообразной текстуры и выложите в форму, в которой будете замораживать мороженое. По желанию можно добавить сверху ещё немного орехов, ягод или сухофруктов.
Заморозьте до нужной консистенции. Сформируйте шарики и подавайте к столу.