Пудинг в Англии — традиционное рождественское блюдо. Наш вегетарианский вариант десерта, конечно, сильно отличается от него, но это к лучшему: вместо масла и яиц — только авокадо, вместо сахара — мёд, вместо сливок — полезное кокосовое молоко.
Рецепт «Шоколадный пудинг из авокадо» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Кокосовое молоко, Какао (какао-порошок), Шоколад (горький 80%), Мёд , Ваниль (ванилин), Соль, Кокосовая стружка , Шоколад (шоколадная крошка).
Взбейте мякоть авокадо в блендере.
Растопите шоколад и какао-порошок в кокосовом молоке, добавьте ванилин, мёд, соль.
Смешайте ингредиенты до однородной массы. Чтобы десерт стал более густым, положите его на несколько часов в холодильник.
Перед подачей украсьте пудинг кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.