Полезный твикс

Готовим Десерты Полезный твикс

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления десерта "Полезный твикс". Это нужно попробовать.

Рецепт «Полезный твикс» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (миндальная), Соль (морская), Разрыхлитель, Сироп (кленовый сироп или мёд), Масло (кокосовое) , Ваниль (ванильный стручок), Финики, Масло (миндальное) , Шоколад (горький шоколад 70%).

  1. Чтобы приготовить миндальную муку, измельчите миндаль в кофемолке или комбайне. Если будете измельчать слишком долго, у вас получится миндальное масло.

  2. Смешайте миндальную муку, 1/8 чайной ложки соли, разрыхлитель, кленовый сироп или мёд, 1,5 столовые ложки кокосового масла, мякоть четвертинки ванильного стручка. Скатайте тесто в шар и положите в холодильник на десять минут.

  3. Раскатайте тесто в тонкий квадратный или прямоугольный лист на бумаге для выпечки. Затем положите в морозильную камеру на 15 минут.

  4. Достаньте тесто из морозилки и положите на противень. Теперь отправьте его в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте 15 минут, затем остудите.

  5. Приготовьте «карамель». В комбайне или блендере смешайте финики без косточек (их лучше предварительно замочить в горячей воде на 10—20 минут), две столовые ложки кокосового масла, миндальное масло, оставшуюся соль и ваниль. У вас должна получиться смесь примерно такой же текстуры, как и карамель.

  6. Распределите «карамель» по поверхности батончиков и поставьте их в морозильную камеру на 10—15 минут. Затем разрежьте основу на 16 тонких кусочков, размерами напоминающим твикс.

  7. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Окуните каждый батончик в шоколад и сложите на противень. Поместите в холодильник до полного застывания шоколада.

  8. Такие батончики могут храниться в холодильнике до четырёх дней.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent