Шоколадно-мятный чизкейк

Готовим Десерты Шоколадно-мятный чизкейк

Ярко-зелёный цвет, освежающий вкус мяты и много шоколада — такой чизкейк не может не понравиться.

Рецепт «Шоколадно-мятный чизкейк» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шоколад (горький), Шоколад (мятный), Мята (свежая), Сыр (творожный), Печенье , Масло (сливочное), Сахар, Яйца , Ликёр (мятный).

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.

  2. Измельчите печенье в блендере или раскрошите руками (положите в пакет и прокатайте скалкой).

  3. Растопите сливочное масло, часть горького шоколада и смешайте с печеньем до однородной массы.

  4. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, чтобы концы оставались снаружи.

  5. На дно формы выложите приготовленную смесь. Слегка утрамбуйте, чтобы получился плотный слой.

  6. Измельчите в блендере мяту. Смешайте её в миске с творожным сыром, сахаром, яйцом и ликёром. По желанию взбейте приготовленную массу миксером.

  7. Выложите смесь в форму поверх печенья. Выпекайте чизкейк в духовке 20 минут.

  8. Растопите на водяной бане оставшийся горький шоколад.

  9. Достаньте чизкейк из духовки, полейте сверху горьким шоколадом и украсьте кусочками мятного шоколада. Разрежьте десерт на порции и подавайте к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent