Пирог с грушей

Готовим Десерты Пирог с грушей

Классная альтернатива шарлотке из меню ресторана «Донна Маргарита».

Рецепт «Пирог с грушей» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груша (сорт «Конференция»), Мука (пшеничная), Сметана (20% жирность), Яйца, Сахар , Молоко (сгущённое), Масло (растительное), Сода (пищевая) , Ваниль, Соль.

  1. Яйца и сахар взбейте миксером в густую, пышную и объёмную пену. Добавьте погашенную лимонным соком соду.

  2. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме муки и груш, и перемешайте до однородности.

  3. Вручную вмешайте муку.

  4. Одну грушу отложите на украшение, а остальные очистите, нарежьте плоскими четвертинками и вручную вмешайте в тесто.

  5. Форму для выпечки предварительно смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. На дно постелите пергамент.

  6. Вылейте тесто в форму.

  7. Оставшуюся грушу очистите, разрежьте на восемь частей и выложите на тесто.

  8. Выпекайте 25 минут при температуре 150 градусов. Затем накройте форму фольгой и выпекайте 25 минут при температуре 170 градусов. Снимите фольгу и выпекайте ещё 15 минут при температуре 150 градусов.

  9. Разрежьте пирог на 10 частей и подавайте к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent