Пряный рулет из заснеженной Финляндии, который готовится из овсяной и рисовой муки.
Рецепт «Финский рулет» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйца, Сахар, Мука (овсяная), Мука (рисовая), Кокосовые сливки , Варенье (сливовое), Мёд, Масло (сливочное) , Разрыхлитель, Корица.
Смешайте миксером в большой миске яйца с сахаром до консистенции плотного крема.
Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и хорошо перемешайте.
Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте её сливочным маслом и распределите тесто в форме прямоугольника.
Выпекайте в духовке в течение 8—10 минут при температуре 180 градусов.
Достаньте основу для рулета из духовки и охладите.
В это время взбейте миксером кокосовые сливки с мёдом.
На остывшее тесто выложите кокосовый крем, сливовое варенье и аккуратно сверните рулет с помощью бумаги для выпечки.
Нарежьте и подавайте к столу.