Пропитанные лимонным сиропом нити теста с брынзой, моцареллой, фисташками и шафраном.
Рецепт «Десерт «Кнафе»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто (нити), Масло (сливочное), Сыр (моцарелла), Сыр (брынза), Орехи (фисташки зелёные молотые) , Шафран, Сахар, Вода , Лимон (сок).
Тесто разрежьте на небольшие кусочки, раскрыв на волокна, и смешайте с маслом.
Возьмите форму для запекания и смажьте её сливочным маслом. Выложите половину теста, кусочки сыра слоями и добавьте 3 г шафрана. Сверху выложите вторую часть теста и придавите.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10—12 минут.
Приготовьте сироп: смешайте воду и сахар и выварите до загустения. Доведите жидкость до кипения и добавьте сок половины лимона и 10 г шафрана.
Пропитайте готовый десерт сиропом и посыпьте молотыми зелёными фисташками.