Рецепт английского пудинга от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Английский пудинг» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: финики, клюква сушеная, грецкие орехи (очищенные), апельсин, мука пшеничная , мука ржаная, соль, корица , сахарная пудра.
Очищаем финики от косточек и мелко нарезаем, нарубаем грецкие орехи. Добавляем сушёную клюкву и немного муки, перемешиваем. Добавляем цедру одного апельсина.
Вводим пшеничную и ржаную муку, добавляем соль, соду и корицу. Вливаем апельсиновый сок, добавляем ½ стакана мёда и тщательно перемешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму, выстеленную пергаментом, накрываем крышкой и готовим на водяной бане в течение 1,5 часов. Приятного аппетита!
