Пластичный шоколад

Готовим Десерты Пластичный шоколад

Готовим пластичный шоколад за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Пластичный шоколад» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 24 часа 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: шоколад белый, сироп кукурузный .

  1. Ставим сотейник на нагрев, отправляем в него шоколад и топим до жидкой консистенции.

    Рецепт Пластичный шоколад шаг-1
  2. Прогреваем сироп до еле теплой температуры. Остужаем шоколад до температуры сиропа.

  3. Быстро смешиваем шоколад и сироп. Как только масса слегка загустеет и приобретет равномерность, прекращаем замес.

  4. Выкладываем получившуюся массу на лист пищевой пленки, плотно заворачиваем и оставляем на сутки при комнатной температуре.

  5. Спустя сутки, разламываем плитку на небольшие кусочки и разминаем в теплых ладонях, так он не будет крошиться (цельную плитку разогреваем в течение нескольких секунд в микроволновке) и приступаем к лепке.

  6. При неполном использовании шоколада, оборачиваем его в несколько слоев пищевой пленкой и храним в холодильнике или морозилке. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent