Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом

Готовим Десерты Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом

Подробный и вкусный рецепт рисового пудинга на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом - фото, видео, описание.

Рецепт «Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: рис, молоко кокосовое, яблоко, сахар, масло сливочное , шоколад темный, бадьян, корица , лайм, яйцо.

  1. Измельчаем рис в кофемолке. Ставим сотейник на нагрев, наливаем воду и доводим до кипения. Насыпаем измельченный рис и варим до готовности. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Во время варки риса добавляем кокосовое молоко, сахар и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом шаг-1
  2. Вбиваем в миску яйцо и взбиваем его. Добавляем сахар и перемешиваем. Отправляем 2-3 ст. л. молочно-рисовой смеси в яйцо и перемешиваем. Затем отправляем оставшуюся смесь в сотейник к рису. Перемешиваем и измельчаем погружным блендером. Выкладываем пудинг в форму и отправляем в морозилку на 2-3 часа (или запекаем до карамелизированной корочки).

    Рецепт Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом  шаг-2
  3. Растапливаем шоколад на водяной бане. Очищаем яблоко и нарезаем средним кубиком.

    Рецепт Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом шаг-3
  4. Ставим сотейник на нагрев, отправляем в него нарезанное яблоко, сливочное масло, сахар, бадьян, корицу, цедру лайма и немного воды. Варим в течение 10-15 минут до размягчения яблок.

    Рецепт Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом  шаг-4
  5. Вынимаем пудинг из морозилки, сверху выкладываем карамелизированные яблоки, шоколад и подаем. Приятного аппетита!

    Рецепт Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent